COOKING SAUCES

Yamasa

Yamasa Teriyaki Sauce Marinade & B.B.Q. 300ml

€4,79

La Teriyaki Sauce Marinade & B.B.Q. prodotta dal celebre marchio Yamasa è una declinazione premium della classica salsa agrodolce nata in Giappone, pilastro insostituibile per le cotture alla griglia e le glassature lucide della cucina asiatica. Questo condimento unisce la millenaria sapienza della fermentazione naturale alla moderna versatilità culinaria, offrendo una miscela densa e corposa che si ispira all'antico metodo di cottura teriyaki, dove lo splendore della finitura incontra la ricchezza del sapore. La consistenza è vellutata e avvolgente, capace di aggrapparsi perfettamente agli alimenti durante la cottura, mentre il profilo gustativo bilancia in modo impeccabile la profonda sapidità umami della salsa di soia con la dolcezza rotonda dello zucchero e una delicata acidità di fondo. Il livello di piccantezza è pari a 1 su 5, completamente assente e privo di note pungenti, il che rende questa salsa estremamente amabile, dolce e adatta anche a chi si avvicina per la prima volta ai sapori orientali o preferisce una totale delicatezza sul palato. La sua complessità aromatica si sprigiona pienamente a contatto con il calore, sprigionando deliziose note caramellate che arricchiscono ogni piatto di una firma gustativa inconfondibile e professionale.

Descrizione

La Teriyaki Sauce Marinade & B.B.Q. prodotta dal celebre marchio Yamasa è una declinazione premium della classica salsa agrodolce nata in Giappone, pilastro insostituibile per le cotture alla griglia e le glassature lucide della cucina asiatica. Questo condimento unisce la millenaria sapienza della fermentazione naturale alla moderna versatilità culinaria, offrendo una miscela densa e corposa che si ispira all'antico metodo di cottura teriyaki, dove lo splendore della finitura incontra la ricchezza del sapore. La consistenza è vellutata e avvolgente, capace di aggrapparsi perfettamente agli alimenti durante la cottura, mentre il profilo gustativo bilancia in modo impeccabile la profonda sapidità umami della salsa di soia con la dolcezza rotonda dello zucchero e una delicata acidità di fondo. Il livello di piccantezza è pari a 1 su 5, completamente assente e privo di note pungenti, il che rende questa salsa estremamente amabile, dolce e adatta anche a chi si avvicina per la prima volta ai sapori orientali o preferisce una totale delicatezza sul palato. La sua complessità aromatica si sprigiona pienamente a contatto con il calore, sprigionando deliziose note caramellate che arricchiscono ogni piatto di una firma gustativa inconfondibile e professionale.

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  • ✓ Tasted & approved by Mr. Zhu
How to Prepare
Utilizzare come marinatura per spiedini di pollo yakitori, salmone o tofu prima di passarli sulla piastra, oppure spennellare generosamente sulla carne negli ultimi minuti di cottura sul barbecue. Perfetta anche saltata nel wok con noodles e verdure croccanti per una glassatura lucida e saporita.
Ingredient
Salsa di soia (acqua, fagioli di soia, frumento, sale), acqua, zucchero, vino (contiene anidride solforosa), alcool, esaltatori di sapidità: E621, E631, E627; estratto di lievito, sale, spezie (contiene sedano).
contains: Contains: soia, frumento, anidride solforosa, sedano.
may contain traces of: May contain traces of: nessuno.