
Oyakata
Oyakata Miso Ramen 66g
€1,99
L'Oyakata Miso Ramen 66g è il celebre ramen istantaneo in tazza a base di pasta di miso fermentata, creato dal prestigioso brand giapponese Ajinomoto sotto la linea Oyakata. Questa zuppa giapponese in formato cup rappresenta un pilastro della ristorazione asiatica veloce, combinando una base di noodles sottili e vellutati con un brodo denso e nutriente, impreziosito da un mix bilanciato di verdure disidratate ed estratti aromatici tradizionali.
Ispirato alle ricette originali delle storiche ramen house di Sapporo, nella regione di Hokkaido, questo piatto racchiude secoli di tradizione culinaria racchiusi in un pratico contenitore da viaggio. Molto apprezzato dalle community online e dai food blogger specializzati in cibo asiatico, il brand è diventato un punto di riferimento sui social media for chi cerca un pranzo svizzero o una cena veloce che replichi fedelmente l'esperienza dei noodle bar di Tokyo.
I noodles mantengono un'ottima elasticità al morso, sposandosi perfettamente con la consistenza ricca del brodo, dove spiccano le note profonde e salate della soia fermentata e del miso, bilanciate dalla dolcezza del mais e dalla freschezza del cipollotto. Il livello di piccantezza è 1 su 5, offrendo un sapore caldo, rotondo e totalmente privo di note piccanti pungenti, ideale per chi si avvicina per la prima volta alla cucina del Sol Levante. Chiunque cerchi una zuppa ricca di umami troverà in questa tazza un perfetto comfort food invernale.
Descrizione
L'Oyakata Miso Ramen 66g è il celebre ramen istantaneo in tazza a base di pasta di miso fermentata, creato dal prestigioso brand giapponese Ajinomoto sotto la linea Oyakata. Questa zuppa giapponese in formato cup rappresenta un pilastro della ristorazione asiatica veloce, combinando una base di noodles sottili e vellutati con un brodo denso e nutriente, impreziosito da un mix bilanciato di verdure disidratate ed estratti aromatici tradizionali.
Ispirato alle ricette originali delle storiche ramen house di Sapporo, nella regione di Hokkaido, questo piatto racchiude secoli di tradizione culinaria racchiusi in un pratico contenitore da viaggio. Molto apprezzato dalle community online e dai food blogger specializzati in cibo asiatico, il brand è diventato un punto di riferimento sui social media for chi cerca un pranzo svizzero o una cena veloce che replichi fedelmente l'esperienza dei noodle bar di Tokyo.
I noodles mantengono un'ottima elasticità al morso, sposandosi perfettamente con la consistenza ricca del brodo, dove spiccano le note profonde e salate della soia fermentata e del miso, bilanciate dalla dolcezza del mais e dalla freschezza del cipollotto. Il livello di piccantezza è 1 su 5, offrendo un sapore caldo, rotondo e totalmente privo di note piccanti pungenti, ideale per chi si avvicina per la prima volta alla cucina del Sol Levante. Chiunque cerchi una zuppa ricca di umami troverà in questa tazza un perfetto comfort food invernale.
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