Nongshim Seafood Ramyun — 125g

Nongshim Seafood Ramyun è uno dei più rinomati noodles istantanei in brodo della Corea del Sud, creato dal celebre marchio Nongshim. Questo piatto incarna la passione coreana per le zuppe calde di mare, ispirandosi alla ricchezza aromatica dei piccoli villaggi costieri della penisola, dove il pesce fresco incontra le spezie locali in preparazioni casalinghe uniche, dense di calore e tradizione.

Il profilo gustativo si sviluppa su un brodo rosso, avvolgente e profondo, caratterizzato da un'intensa base di frutti di mare. Al palato emerge immediatamente l'aroma sapido e rotondo di seppie, gamberi, cozze e granchi, bilanciato da una decisa nota vegetale e rinfrescante di aglio, cipollotto e funghi. La complessità aromatica è arricchita dalla presenza di fiocchi di alga e tortini di pesce disidratati che amplificano l'effetto umami della zuppa durante l'ebollizione.

I noodles di grano mantengono gli standard premium di Nongshim: sono corposi, lisci e con una consistenza soda che assorbe ottimamente i sapori del mare. Il livello di piccantezza si attesta su un valore di 3 su 5: un calore speziato tipicamente coreano, deciso e persistente, che stimola piacevolmente il palato senza coprire la naturale dolcezza ed i sentori marini dei crostacei e dei molluschi.