KOREAN RAMEN

Bibigo

Bibigo Korean Style Udon Noodles Tteokbokki Chilli Flavour 167.2g

€3,99

I Bibigo Korean Style Udon Noodles Tteokbokki Chilli Flavour sono noodle udon istantanei in ciotola prodotti in Corea del Sud, pensati per celebrare il sapore dello street food più amato di Seul. Questo formato premium unisce la spettacolare consistenza degli udon spessi con l'inconfondibile glassa densa, dolce e speziata tipica degli gnocchi di riso coreani.
Il Tteokbokki è il cibo da strada coreano per eccellenza, un vero pilastro dei mercati notturni asiatici. Questa fusione creata da Bibigo è diventata un fenomeno immancabile nei video mukbang su TikTok e YouTube, dove gli appassionati cercano la combinazione perfetta tra la consistenza gommosa della pasta e le glasse sciroppose a base di peperoncino.
La consistenza degli udon è eccezionalmente morbida, elastica e spessa, ideale per essere avvolta da una salsa vellutata. Al palato esplode un profilo gustativo unico, dove la dolcezza iniziale dello zucchero incontra la complessità sapida della salsa piccante gochujang, arricchita da note di cipollotto. Il livello di piccantezza è 3 su 5: un calore vivace, dolce e persistente, tipico delle preparazioni tradizionali nei mercati coreani.

Descrizione

I Bibigo Korean Style Udon Noodles Tteokbokki Chilli Flavour sono noodle udon istantanei in ciotola prodotti in Corea del Sud, pensati per celebrare il sapore dello street food più amato di Seul. Questo formato premium unisce la spettacolare consistenza degli udon spessi con l'inconfondibile glassa densa, dolce e speziata tipica degli gnocchi di riso coreani.
Il Tteokbokki è il cibo da strada coreano per eccellenza, un vero pilastro dei mercati notturni asiatici. Questa fusione creata da Bibigo è diventata un fenomeno immancabile nei video mukbang su TikTok e YouTube, dove gli appassionati cercano la combinazione perfetta tra la consistenza gommosa della pasta e le glasse sciroppose a base di peperoncino.
La consistenza degli udon è eccezionalmente morbida, elastica e spessa, ideale per essere avvolta da una salsa vellutata. Al palato esplode un profilo gustativo unico, dove la dolcezza iniziale dello zucchero incontra la complessità sapida della salsa piccante gochujang, arricchita da note di cipollotto. Il livello di piccantezza è 3 su 5: un calore vivace, dolce e persistente, tipico delle preparazioni tradizionali nei mercati coreani.

  • ✓ Spedizione in 72h
  • ✓ Spedizione gratuita per ordini da €59
  • ✓ Tasted & approved by Mr. Zhu
How to Prepare
Aprire il coperchio in plastica, inserire all'interno della ciotola i noodle udon freschi e il contenuto della bustina di salsa densa al tteokbokki. Versare acqua fino al livello interno indicato e cuocere nel microonde a 800W per circa 2 minuti, oppure aggiungere acqua bollente da bollitore lasciando riposare coperto per 3-4 minuti. Scolare l'acqua in eccesso trattenendo la salsa sul fondo, unire le verdure essiccate e mescolare energicamente. Per un perfetto abbinamento street food, si consiglia di servire con l'aggiunta di uova sode a fette, gnocchi di pesce o una manciata di formaggio filante fuso.
Ingredient
Noodles (77,8%): farina di frumento, acqua, amido di tapioca modificato, sale, glutine di frumento, correttore di acidità [acido lattico (E270)], olio di soia. Salsa liquida (21,5%): zucchero, pasta di peperoncino gochujang (sciroppo di mais, farina di frumento, acqua, peperoncino in polvere, sale, fagioli di soia, alcool di riso), acqua, salsa di soia (acqua, fagioli di soia, frumento, salt), estratto di peperoncino, sale, cipolla, aglio, esaltatori di sapidità [glutammato monosodico (E621)], amido di mais modificato, correttore di acidità [acido citrico (E330)]. Fiocchi disidratati (0,7%): cipollotto essiccato, carota essiccata, peperoncino in pezzi.
allergens:
Contains: frumento, soia.
May contain traces of: semi di sesamo, crostacei, uova, pesce, latte, sedano, senape, molluschi, arachidi.