{"product_id":"lulu-bun-qu-lam-c-bi-t-spaghetti-di-riso-400g","title":"LULU Bún Qu? Lâm ??c Bi?t Spaghetti di Riso 400g","description":"\u003cp\u003eI LULU Bún Qu? Lâm ??c Bi?t Spaghetti di Riso sono spessi vermicelli cilindrici di riso disidratati, famosi per la loro consistenza carnosa e la straordinaria elasticità al morso. Ottenuti dalla lavorazione termica e dall'essiccazione di amidi di riso selezionati, questi spaghetti di riso cinesi e vietnamiti mantengono una struttura solida e scattante che non si sfalda nei brodi bollenti, rendendoli ideali per assorbire i condimenti più ricchi della cucina asiatica.\u003cbr\u003e\nLa ricetta e la forma di questi spaghetti richiamano l'antichissima tradizione gastronomica di Guilin (Qu? Lâm), una città cinese situata nella regione del Guangxi celebre in tutta l'Asia per i suoi iconici noodles di riso serviti con brodi di carne speziati ed erbe fresche. Questa tipologia di spaghetto a sezione tonda si è diffusa capillarmente anche nella cucina del Vietnam centrale, diventando la base fondamentale per ricette storiche che celebrano l'incontro culturale tra le sponde del sud-est asiatico attraverso il culto del riso.\u003cbr\u003e\nIl profilo gustativo si presenta pulito, neutro e avvolgente, fungendo da perfetto veicolo per esaltare i sapori intensi, grassi e umami dei brodi di manzo o maiale a lenta cottura. La consistenza è vellutata all'esterno ma dotata di un nucleo calloso e soddisfacente alla masticazione che differenzia questo spaghetto dalle comuni fettuccine di riso piatte. Il livello di piccantezza è pari a 1 su 5, in quanto il prodotto si compone esclusivamente di riso naturale senza aggiunta di spezie o peperoncino, garantendo la massima delicatezza per ogni palato.\u003c\/p\u003e","brand":"LULU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57518081442123,"sku":null,"price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1746\/7467\/files\/lulu-bun-que-lam-dac-biet-thick-rice-spaghetti.webp?v=1780599394","url":"https:\/\/www.mrzhus.com\/products\/lulu-bun-qu-lam-c-bi-t-spaghetti-di-riso-400g","provider":"Mr. Zhu's","version":"1.0","type":"link"}