{"product_id":"biyori-riso-per-sushi-1kg","title":"Biyori Riso per Sushi 1kg","description":"\u003cp\u003eIl Biyori Riso per Sushi è un riso giapponese a chicco corto di qualità superiore, appositamente selezionato per la preparazione del sushi domestico. Questo prodotto, marchio di fiducia Biyori, incarna la precisione e la dedizione alla qualità della gastronomia nipponica, offrendo un risultato professionale anche nella cucina di casa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl riso per sushi fa parte della cultura alimentare giapponese da secoli, dove la preparazione dello shari (il riso condito) è considerata una vera e propria arte. La scelta di un chicco con il giusto equilibrio di amido è fondamentale per ottenere quella tenuta perfetta necessaria per creare nigiri e maki impeccabili che mantengano la forma desiderata senza sfaldarsi durante il consumo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCaratterizzato da un chicco tondo e lucido, questo riso una volta cotto sprigiona un sapore delicatamente dolce con una consistenza collosa ma compatta. La sua capacità di assorbire l'aceto di riso mantenendo una leggera resistenza al morso è ciò che definisce un'esperienza di sushi autentica. Livello di piccantezza: 1 su 5, ovvero il prodotto non è piccante, permettendo di esaltare la freschezza del pesce o delle verdure che lo accompagnano.\u003c\/p\u003e","brand":"Biyori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57518078886219,"sku":null,"price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1746\/7467\/files\/mr-zhus-riso-001.webp?v=1780597599","url":"https:\/\/www.mrzhus.com\/products\/biyori-riso-per-sushi-1kg","provider":"Mr. Zhu's","version":"1.0","type":"link"}